#15 Adventi Ünnep a Bazilikánál

Sziasztok! Ismét egy szabadtéri rendezvényről mesélnék, méghozzá a budapesti karácsonyi vásárok közül a legszebb és szerintem legjobbról, ami a Bazilikánál kerűl megrendezésre minden évben.

A Hely:

A rendezvény minden évben a Szent István téren a Bazilikánál kerül megrendezésre. Azt hiszem mondhatom, hogy Budapest legszebb és legnagyobb Adventi vására ez. Rengeteg látnivalóval és programmal készülnek a szervezők. A ínycsiklandó ételek és látványkonyhák mellett volt jégpálya a korcsolyázni vágyóknak, csodálatos, váltakozó fényjátékkal festették be a Bazilikát óránként, volt itt még betlehem, illetve kisvasút pálya, különböző kézműves árusok portékái. És természetesen a lényeg, rengeteg isteni étel és ital, számtalan fajta , jobbnál jobb forralt bor, meleg ital és pálinka a jó magyar embernek. Ezért nem is érdemes autóval tervezni a látogatást, kár lenne kihagyni a forralt borok kóstolását és amúgy se nagyon lehet parkolót találni a közelben. Én többször is kilátogattam az eseményre, hogy a választék nagy részét végig tudjam kóstolni, illetve, hogy megnézzem a különbséget hétvége és hétköznap között. Az igazat megvalva megoszlik a véleményem arról, hogy mikor érdemes kilátogatni az eseményre, mindkét időpontnak  meg van az előnye és a hátránya is. Hétvégén nagyon nagy a tömeg, ami néhol zavaró is lehet, de igazából rendelkezik egy egyfajta varázzsal. Úgy gondolom a tömeg egy ilyen rendezvényen, illetve az év ebben a szakában teljes mértékben megszokott és várható, tehát akit ez zavar az rossz helyen jár, legalábbis rossz időben. Azoknak az embereknek inkább a hétköznapi látogatást javasolnám, akkor kevesebb az ember, nincs hatalmas tömeg, nem kell hosszú percekig sorban állnunk egy-egy ételért vagy forró italért. Viszont tapasztalatom szerint hamarabb is van záróra egyes árusok standjainál, nem úgy, mint hétvégén, amikor sokáig élvezhetjük ezt az egész közeget. Az ételekre vonatkozóan is szerintem jobb a hétvégét választani, mert lehet, hogy helyenként sokat kell sorban állni, viszont friss és meleg ételt kapunk a kezünkbe. Hétköznap sajnos mi kihűlt ételt kaptunk, amit kisebb-nagyobb sikerrel mikróban melegítettek meg nekünk, aminek következtében nagy százalékkal csökkent az étel minősége illetve élvezeti értéke sajnos.

Gasztronómiai szempontból a kiállítók a következők voltak:

CHOCOCO CSOKOLÁDÉRIUM, CHOCOME, CSOKICSEL, DESSZERT.NEKED, GOURMAND COMPANY, GRAPOILA, GYULAI PÁLINKA, HAL&CHIPS, HERR PINCE, HUNGARIKUM, KIOSK, KIRÁLYI MARCIPÁN, KOBE SAUSAGES, KOZMA MÉZESKALÁCS, LEKKER, LEVENDULA KÉZMŰVES FAGYLALTOZÓ, MO-HO MÉHÉSZET, NÁRCISZ BIRTOK, PANEER, RAJ RÁCHEL FLÓDNI ÉS BEJGLI, SIPOS BORHÁZ, SPRITZ BAR, STELÁZSI, SZEGYHÁZ, TOKAJ SPIRIT, ZINGBURGER.

Volt itt minden, mi szem szájnak ingere, a már jól megszokott csülkös, csirkés, zöldséges fesztivál ételek, hun-dog ami a hot-dog magyar megfelelője egy hatalmas sültkolbásszal a közepén, gofrik, fánkok, desszertek, csokoládé különlegességek. Streetfood ételek terén a Zing, Che-Che bistrocafé, Kiosk, Paneer, Szegyház, Kolbice (akik rögtön két autóval is támadtak) stb. stb. stb. volt megtalálható. Inkább beszéljünk arról, amiket sikerült megkóstolni. Volt egy nagyon jó kis étel, ami kétféle verzióban is kapható volt több helyen, tésztalepény fokhagymás tejföllel megkenve, rajta különböző feltétek és végűl jól megszórva sajttal. Ugyan ez kapható volt tócsni ágyon is, mi ez utóbbit választottuk. De kapható volt a tócsnis változat zöldségekkel felturbózott verzióban is. (igaz az már a Vörösmarty téren)



Pontosabban egy csülkős-póréhagymás variációt, illetve egy baconös-lilahagymás megoldást rendeltünk. Mindkettő hozta a papírformát, miszerint nem csak nagyon jól néztek ki, de nagyon finomak is voltak. Mondjuk sajnos itt futottunk bele a már fentebb említett mikrós élménybe, aminek következtében a tócsni széle helyenként eléggé megkeményedett a melegítés hatására illetve míg az egyiken szépen megolvadt a sajt a feltét tetején, addig ez már a másikról nem volt elmondható, de így is nagyon rendben volt az étel. (mi lett volna ha frissen az olajról kapjuk őket!?)

Néhány forralt bor illetve forró fahéjas alma ital elfogyasztása után felkerestük az egyik nagy kedvencemet a Paneer kocsiját, ahol kipróbáltuk az épp aktuális szendvicsüket, amit Advent Cheesburger névre kereszteltek. (természetesen menüben kértük) Ebben grillezett paprika volt, ementáli sajt dióval, szilvás-rumos vörös káposzta, friss saláta és bbq szósz egy kis sült krumpli és wasabis majonéz társaságában. Isteni volt mint mindig!

Az egészet lefojtottuk egy kis kenyérlángossal, ami nagyon sok variációban volt kérhető.

Ezekután és persze újabb melegítő italok elfogyasztását követően éreztűk magunkban az erőt, hogy szívesen élveznénk egy kis desszert társaságát, úgyhogy megtámadtuk a hagyományos receptúra alapján készült Raj Ráchel flódnis standját és magunkévá tettünk pár darab szilva lekváros, diós, almás, mákos csodát. Nagyon jó volt ez is.

Ugyan nem kóstoltuk, de muszáj megemlítenem a budaörsi halpiac standjánál kapható füstölt lazacot, amit mindenki nagyon dícsért és nagyon jól is nézett ki.

Szerintem ez egy minden évben kötelező látogatást igénylő rendezvény, remek hangulattal és isteni ízekkel! Jövőre ajánlom mindenki figyelmébe!

#14 Champs sport pub

Sziasztok! Egy kis szünet után újra itt vagyok és egy igazi sport rajongóknak való helyet szeretnék bemutatni Nektek, ez pedig a Champs sport pub!

A Hely:

A Champs pub a Dohány u. 20. szám alatt található, hétköznap fizetős a parkolás a környéken és nem is egyszerű helyet találni a kocsinak, de minden csak türelem kérdése, illetve a közelben akad pár őrzött parkoló, ahová lerakhatjuk a paripát. Egy hatalmas étterem és pub egyvelegéről van szó, rengeteg különálló box-szal és több nagyobb teremmel van ellátva. Szinte minden box saját Tv-vel rendelkezik, így biztosítva, hogy mindenki azt a sport eseményt nézhesse, amit éppen szeretne. Kisebb-nagyobb társaságoknak, de akár céges rendezvények vagy bármilyen nagyobb létszámú összejövetel, esemény szinhelyéül bátran választható a Champs, a már említett termek külön-külön kibérelhetők, de természetesen akár csak azért is lemehetünk, hogy megnézzük kedvenc csapatunk meccsét egy jó sör és pár barát társaságában. Nagyon hangulatos a hely, a falak és a mennyezet minden négyzetcentiméterét sport relikviák, mezek, zászlók, serlegek és amit csak el tudunk képzelni borítják. Több bárpulttal és mellékhelyiséggel rendelkezik, ami igen hasznos már csak a méretéből adódóan is.


Személyzet és kiszolgálás:

Kedves a személyzet, legalább is nekem nincs negatív személyes tapasztalatom, de tény, hogy láttam már itt nem túl mosolygós kiszolgálást is, de én ezt inkább annak tudnám be, hogy ha bunkó módon rendelünk és viselkedünk a személyzettel, akkor ne is várjuk el, hogy fülig érő hatalmas mosollyal szolgáljanak ki minket! A kiszolgálás természetesen rendelés útján történik, vagy a pultnál kérhetjük italainkat, ahogy épp jól esik.

Étel, Ital:

Elég erős az ital választék, rengeteg féle rövid ital közül választhatunk, kicsit gyengébb a sör választék, de azért talál mindenki a kedvére valót úgy gondolom, ezen kívűl üditők, borok, koktélok, kávék és teák kínálatából válogathatunk. Ételek terén is bőséges a felhozatal, különböző előételek, levesek, frissensültek, steak-ek, hamburgerek és desszertek szerepelnek az étlapon. Az ételek nagyon finomak és hatalmas adagokban érkeznek, rendkívűl ínycsiklandó tálalással körítve. Viszont öszintén megmondom, hogy ugyan ez a hamburgerekről már nem mondható el sajnos, ezért személy szerint én nem is ajánlom, hogy ezekre essen a választásunk, inkább maradjunk a többi ételnél, azokban csalódni nem fogunk! Ettől függetlenül én sokadik látogatásom alkalmával ismét egy hamburgert rendeltem, gondoltam hátha változás történt, de sajnos nem...Tehát a választásom a ház nevével fémjelzett Champs Marhaburgerre esett. A standard buciban érkező marhahús pogácsa mellé lilahagyma, paradicsom, saláta, kigyóuborka és egy szelet sajt társul. A buci tetejére két darab hagymakarika van felszúrva, sült krumplival és coleslaw salátával tálalják. Alapjába véve nagyon jó az összkép, jól néz ki a dolog, főleg, hogy kis tepsiben tálalva érkezik a hambi az asztalunkhoz (bár az a sütőpapir vagy mi kataszrófa, amivel kibélelik a tepsit, 5 perc után szétázik a salátától), de sajnos ennyi is a gasztronómiai élménye a hamburgernek. Vagyis a coleslaw saláta rendben van, az nagyon jól van elkészítve. Számomra semmiben sem különbözik egy bárhol kapható kis bódéból árusító, az ablakon bemondom a rendelésem hamburger árús burgerétől, kivéve az ára...ettől azért én többet várnék egy amúgy rendkívül szinvonalas pub konyhájától. Nem azt mondom, hogy rossz a burger, mert nem az, de nem is jó...olyan semmilyen sajnos, tűzoltásra jó. De hangsúlyozom ez csak a burgerekre vonatkozik, mert a többi étel nagyon is rendben van. A Steak, Hagymás rostélyos, Quasadilla, Csirkemell Ronaldo Fűszeres Steak Burgonyával mind mind isteni, hogy csak párat említsek.

Összességében egy nagyon jó hely a Champs pub, rendkívül hangulatos és sokrétű. Mindenkinek ajánlom, hogy látogasson el ide, nem nagyon tudok más ilyen volumenű sportkocsmát a városban mint ez! Már csak ezért is megéri. Az étlap a következő linken érhető el teljes terjedelmében: http://www.champs.hu/images/etlap.pdf

Elérhetőségek:

Cím: 1074 Budapest, Dohány u. 20

Nyitvatartás: Hétfő-Vasárnap 12:00-0:00

Tel.: 06-1-413-1655

Facebook: https://www.facebook.com/champssportpub/

Web: http://www.champs.hu/

#13 Pata Negra Tapas Bar

Sziasztok! A héten ellátogattam a kedvenc Spanyol éttermembe, ahol rettentő jó tapasokat ehet a nagyérdemű. Ez a hely nem más, mint a Pata Negra, azon belül is a budai éttermük.

A Hely:

Az étterem két helyszínen is látogatható, Pesten a Kálvín téren és Budán a Harcsa utca sarkán. Mi most a budai kirendeltségről fogunk beszélni. Én személy szerint valamiért ezt jobban szeretem. Mint ahogy nagyjából mindenhol Budapesten, így itt is fizetős a parkolás hétköznap, viszont a étterem körűl könnyen lehet parkolóhelyet találni, viszonylag sok lehetőség adott erre a célra. Az étterem elég nagy, nyáron fedett kerthelyiséggel is rendelkezik. A belső kialakítása nagyon hangulatos, szép, igényes, tiszta étterem. Nagyon jól mutatnak a konyha ajtó fölé felfüggesztett hatalmas sonkák, a helyiség végében lévő boros üvegekből kirakott fal és a különböző spanyol jellegű képek. Az étlapon szereplő fő alapanyagok egyenesen Spanyolországból érkeznek, mint pl.: a sonka, chorizo, a sajtok, padron paprika stb stb. Asztalfoglalásra természetesen van lehetőség és az esti órákban erősen ajánlott is! Remek választás családi, baráti vagy romantikus vacsorák eltöltésére. Tekintettel arra, hogy egy Tapas bárról beszélünk, kisebb adagokban érkeznek az ételek, érdemes fejenként 3-4 féle tapast rendelni. Nagyon jó, mikor megérkezik az asztalhoz 6 vagy 8 féle különböző tapas és kényünk, kedvünk szerint kóstolgathatunk mindenből. Látogatásaim során általában mindig tele lesz az asztal minden földi jóval és lányos zavaromban azt se szoktam tudni, hogy hova nyúljak és mit egyek mivel, de a koncepciót a mindent mindennel alapra szoktam helyezni, és szerintem ez a teli találat! Az asztalok talán lehetnének egy kicsit nagyobbak, egy kétszemélyes asztalnál kicsit szűkösen lehet elférni egy nagyobb rendelés esetén, legalább is az én esetemben ez így szokott lenni, de tény, hogy maximálisan rugalmas a személyzet és igyekeznek minden tőlük telhetőt megtenni az ügy érdekében! :)

Személyzet és Kiszolgálás:

A pincérek rendkívűl kedvesek és segítőkészek, egy igazi profi csapat. Gyors, figyelmes kiszolgálás jellemző rájuk. A rendelésünket természetesen pincérek veszik fel, akik frissen, melegen folyamatosan szervírozzák az asztalunkhoz az ínycsiklandó tapasokat!

Étel, Ital:

Hatalmas a választék, rengeteg tapas közül válogathatunk az étlapon, az ember szinte alig tud dönteni, legszívesebben az egész étlapot végigkóstolná. (én mindig így érzek) Természetesen vannak favorit ételek, de mellényúlni nem lehet, minden nagyon finom. Nagy számban szerepelnek tengeri herkentyűk is az étlapon különböző halak, kagylók és rákok formájában. Természetesen különböző szárnyasokból, (csirke, kacsa) marhából, bárányból és sertésből is nagyon erős a kínálat. Ezenkívül levesek, saláták, sonka és sajttálak és nagyon finom desszertek közül válogathatunk kedvünkre. Nagyon jó borok és sörök lehetnek a kisérői az ételeknek, illetve üditők és első osztáyú limonádé (a limonádé friss gyümölcsökkel van telepakolva, pontosan lime, citrom és narancs található benne). Kezdésnek én a különböző sajt illetve sonka tálak választását ajánlom, ezek különböző érlelésű és típusú sonkákból állnak (12hónapos serrano, 24 hónapos iberico és león-i érlelt marha), sajtok esetében manchego sajtok érkeznek (15-90-150 napos érlelésű), ezeket kérhetjük vegyes tál formájában is kis illetve nagy adagokban. Melléjük egy elmaradhatatlan oliva válogatás és egy adag katalán kenyér (paradicsomos-olivás) vagy sima bagett javasolt. Egyébként az összes tapas mellé remek társ valamelyik kenyérféle választása.

Mi jelen esetben egy kis 12 hónapig érlelt serrano sonkatálat kértünk, vegyes manchego sajttállal, oliva válogatással és katalán kenyérrel. Isteni a sonka és a sajtok is nagyon finomak. A serrano sonkából legszívesebben a vállamra csapnék egy egészet a falon lógok közül és szépen hazavinném annyira jó! :)



A történet a következőképpen folytatódott: sima bagett kíséretében szépen sorban érkeztek a jobbnál jobb tapasok az asztalunkhoz, tiszteletét tette egy fokhagymás spenót tejszínnel és serrano sonkával, vele együtt érkezett egy tejszínes laskagomba baconnel és pepperonival. Ez a két nagy kedvencem, kötelezően rendelem minden alkalommal és kötelező megkóstolnia mindenkinek, isteniek. A laskagombás pepperonis kreáció jól nyakonöntve tejszínnel valami eszméletlen jó recept! Rögtön utánuk tette tiszteletét az asztalnál a sült padron paprika tengeri sóval, ez is hihetetlen finom!

Pár perc elteltével érkezett a huevo a la flamenca azaz  kemencében sült zöldségek chorizo kolbásszal, serrano sonkával és tojással és egy serrano sonkás krokett, pontosabban 3db. "Muy sutiles sabores fabulosos divinos" mondhatnám és mondom is, mert egyszerűen mennyei itt minden.

Mint ahogy azt megszokhattátok desszert nélkül nem végződhet a történet! Ezért rendeltünk még egy sajttortát és egy álomszerű maracuja habot málnavelővel, édes morzsával. Mindkettő tökéletes lezárása volt az estének, de külön kiemelném a maracuja habos desszertet!

Ismét egy remek vacsorát fogyaszthattunk el itt, nagyon jó hangulatban és kedves vendéglátásban volt részünk. Ez a hely egyszerűen megunhatatlan, mindig a várt magas színvonalon teljesít, minden látogatásom során. Akárkit vittem el ide, kivétel nélkűl mindenki hasonló véleménnyel vélekedett a Patával kapcsolatban! Kötelező ide ellátogatni és részesülni ebben a gaszronómiai élményben! Senki nem fog csalódni azt garantálom!


Elérhetőségek:

Cím: 1023 Budapest Franken Leó út 55.

Nyitvatartás: H-V: 11:00-24:00

Tel.:+36-1-438-32-27

Facebook: https://www.facebook.com/PataNegraBudapest/?fref=ts

http://www.patanegra.hu/




#12 Shiraz

Sziasztok! Ezúttal egy Perzsa éttermet szeretnék bemutatni Nektek!

A Hely:

A Shiraz Lounge&Restaurants a Ráday utcában található, fizetős a parkolás és elég nehéz a közelben helyet találni. Egy elég nagy, kétszintes étteremről van szó, ami tradicionális Perzsa ételeket kínál. Az étkezésen kívül lehetőség van még csak úgy beülni kisebb-nagyobb társasággal iszogatni, vizipipázni és közben beszélgetni. Nagyon hangulatos hely, a rengeteg képpel, relikviával telepakolt étterem betekíntést enged egy másik világba. Minden négyzetcentimétert szőnyeg borít, hangulatos lámpák biztosítják a helyenként sejtelmes fényt. A rendes asztalokon kívül, ahol étkezhetünk, külön babzsákokból kialakított boxok várják a csupán csak lazulni és pipázni vágyókat, itt kedvünkre fetrenghetünk, ha úgy érezzük, és nem fog ezért senki megszólni minket.

Személyzet és Kiszolgálás:

Kedves és segítőkész a személyzet, bár kicsit lassúcska a kiszolgálás, de ez lehet annak tudható be, hogy egy elég nagy létszámú csapattal voltunk, viszont úgy gondolom, erre azért fel kell készülnie egy ilyen étteremnek. A másik, ami negatívum, hogy elég sokszor kaptuk az a választ a felszolgálóktól, hogy ez sajnos nincs, az pedig elfogyott. Leginkább a különböző ritka tea félék esetében, ami azért fekete pont, mert sokan pont ezért keresnek fel egy ilyen helyet, na mindegy biztos az időzítés volt a gond ez esetben is. A kiszolgálás természetesen étlapról való rendelés útján történik, amit a pincér szervíroz az asztalunkhoz.

Étel, Ital:

Hatalmas választékban vannak a már említett tea különlegességek, szeszes italok és üditők. Én limonádét ittam, amik nagyon finomak voltak, viszont rendkívül édesre voltak készítve. Ételek terén olyan átlagosnak nevezném a felhozatalt, én egy kicsit nagyobb választékra számítottam. Vannak itt előételek, különböző főételek, leginkább kebab félék csirkéből, marhából és bárányból, levesek, saláták, desszertek. Mi a nagy létszámra való tekintettel és, hogy mindenki tudjon kóstolni mindent, hatalmas 4személyes tálakat kértünk. Ezek rendkívűl gusztusosan voltak tálalva, nagyon jól néztek ki.

Kezdésnek rögtön érkezett is 2db előétel tál. Ezeken többféle mártogatós krém érkezett, név szerint:Uborkás tejföl, Perzsa hegyi foghagymás tejföl, csicseriborsókrém, paradicsomos-tojásos padlizsánkrém. Az említett krémeket pitával, rántott sajt falatokkal és töltött szőlőlevéllel lehetett fogyasztani. Isteni finom volt minden, simán meg tudtam volna enni egyedül az egész 4személyes tálat!


Ezútán egy kebab tál érkezett, amin volt kebab marhából, csirkéből, egy kis bárány, (de érkezett külön is egy bárány tál) fűszeres csirkemell és gránátalma szirupban pácolt sáfrányos csirkemell. Köretnek hasábburgonya, sáfrányos perzsa rizs és zöldséges rizs kapott helyet a tálon, mindez saláta ágyon tálalva, foghagymás tejföllel. A bárány pirított hagymás főtt burgonyával érkezett.

Finom volt minden, de igazából semmi különleges élményt nem adott egyik étel sem, kicsit nagyobb gasztronómiai élményre számítottam. A bárányt én nem szeretem, ezért nem is kóstoltam, de a többiek véleménye szerint nagyon finom volt. Hogy teljes legyen a kép, rendeltünk még egy kis tengerit is, egy ráktál formájában.

Összességében egy jó kis étterem a Shiraz, de én többet vártam volna ízek szempontjából. Nekem átlagos volt és semmi extra élményt nem adott, hiányzott valami plusz. Viszont a környezet és a hangulat nagyon jó és az előételek is elsőosztályúak voltak. Bármikor beülnék egy 4személyes előétel tál elfogyasztására valamelyik babzsákon fetrengve. Viszont utána távoznék is!


Elérhetőségek:

Cim: Budapest Ráday u. 21.

Tel.: 06-218-0881

Nyitvatartás: Hétfő-Szerda 17:00-0:00

Csütörtök-Szombat 12:00-0:00

Vasárnap 17:00-0:00

Facebook: https://www.facebook.com/shirazrestaurants/

 

#11 Advent a Várkert Bazárban-Befaló Bill és Waffel Land

Sziasztok! Az ünnepekre való tekintettel egy Adventi rendezvényre látogattam el, ahol természetesen parkolt egy-két foodtruck is!

A Hely:

A rendezvény a Várkert Bazár előtt található Ybl Miklós téren van, ezért nem is lehet behajtani ide autóval, mert le van zárva a terület. Parkolóhelyet az Attila úton illetve a Várkert mögött érdemes keresni! A parkolás hétköznap természetesen fizetős. A rendezvény november 27. és december 24. között látogatható, tehát bőven van rá időnk, hogy megnézzük. Gyönyörű környezetben kerűlt megrendezésre az amúgy nem túl nagy volumenű vásár. Elég gyorsan végig lehet szaladni rajta és nincs is túl sok látnivaló, van itt jégpálya, ahol korizhatunk, Európa legnagyobb adventi gyertyáit is megcsodálhatjuk, megnézhetjük és vásárolhatunk egy pár árús portékáiból, este gyönyörködhetünk a városban és a várkertben és természetesen a lényeg: jókat ehetünk! A résztvevők listája a következő: A Twist & Chips Kft., a BRIGA Burger a KOLBICE by kobe, a Piknik UtczaBár, a Nyakleves. Leves, szendvics, pasta., a Befaló Bill, a Waffel Land a Kanálgép, a Passage palacsinta, a Casa Piadina a Spritz Bar és a Borkas.

Befaló Bill:


Nagyon régóta szerettem volna már kipróbálni az érdi csapat BBQ termékeit, így hát most elérkezettnek láttam az időt! Nagyon hangulatos a Befaló, szól a country, stílusosan cowboy ruhában vár minket a személyzet...nagyon tetszik az arculat, igazi Texas feeling. Annyira magával ragadott a hangulat, hogy a nagy hideg ellenére is kedvem támadt volna lóhátról a levegőbe lövöldzni JIIIHAA felkiáltásokkal, de tekintettel arra, hogy se lovam se fegyverem, illetve biztos nagy riadalmat keltettem volna, inkább csak az evésre voksoltam! Egy hatalmas smoker vonattal érkezett a csapat, ezzel konkrétan Nagykanizsára is le lehetne menni, ha éppen nem sütnének benne, már csak ezért érdemes kinézni ide!

Itt aztán minden van, ami marhából vagy sertésből készül, nem is igazán tudtam választani, ezért kértem egy XXL BBQ tálat, amin minden megtalálható volt a kínálatból, mellé még egy kis császár szalonnát is rendeltünk. :) A tálon tényleg minden volt: kolbász, marhaszegy, sertés tarja, oldalas, kétféle szósz mártogatás gyanánt, köretnek mustáros burgonya, befaló bab, coleslaw sali és egy meleg buci.


Nagyon finom volt minden, kedves volt a kiszolgálás, csak ajánlani tudom mindenkinek!

Desszert gyanánt a Waffle Land kocsijára esett a választásunk, már többször volt szerencsém hozzájuk, hatalmas a kínálat és a variációk száma szinte végtelen, ha gofriról van szó, akkor ők a tutik. Van itt édes illetve sós gofri is és úgy megpakolják a feltétekkel, hogy rendesen keresni kell a gofrinkat alatta. Egy vércukorszint mérésre azért nem szívesen mentem volna el a gofri elfogyasztása után...természetesen ez csak vicc, de tény, hogy itt nem sajnálják a cuccot!

A képen egy nuttelás-mogyóros M&M-s-es és egy nuttelás, oreo kekszes epres kreáció látható. Azt hiszem magáért beszél a kép! :)


#10 TuningBar&Burger

Sziasztok! A kedvenc burgerezőmbe látogattam el és kipróbáltam az új étlapot, ez a hely a Tuning!

A Hely:

Személy szerint a kedvenc helyem a Tuning, ez betudható annak, hogy egyszerűen isteni burgereket lehet itt kapni, amiknek szerintem párja nincs az országban. Rengeteg alkalommal voltam már itt, részt vettem sok tematikus estén is, (erről majd egy másik bejegyzésben írok részletesebben) és sose okozott csalódást nekem, mindig minden tökéletes volt! Street food ételek szempontjából a megannyi lehetőséggel kecsegtető Akácfa utcában található, fizetős a parkolás és néha nem is egyszerű helyet találni, de azért megoldható. Maga a hely közepes méretű, egész sok ember befogadására alkalmas, szívesen látnak itt mindenkit, családosokat, baráti társaságokat, párokat és még céges rendezvények lebonyolítására is van lehetőség. Minimalista, tégláig levert falakkal találkozhatunk  az étteremben, nagyon sokat küzdöttek az étel illat elszívásával, de ez a probléma mára megoldódott. Az asztalok tele vannak pakolva rengeteg féle szósszal, házi ketchup és sáfrányos majonéz páros mellett másfajta extra szószok közül is csemegézhetünk, mint pl.: banános csipős ketchup, borsos, chilis, chilis-gyömbéres stb. Ezeken kívül házi fűszerezésű sós-mogyoróval is kedveskednek, hogy legyen mit rágcsálni, amig várunk az ételünkre. Nem ritka eset, hogy igazi erdélyi házi pálinkával is megkínálják a nagyérdeműt, természetesen erre is a ház vendégei vagyunk. Az asztaloknál még nagy mennyiségben szalvéta, kézfertőtlenítő és persze kés-villa található. Még egy megemlíteni való van, amit eddig máshol még nem láttam, a rostlap fölé egy kamera van elhelyezve, amin keresztül kivetítőn nézhetjük végig, ahogy a szakács elkészíti a rendelésünket, és szép lassan összeáll a mesteri burgerünk! Nagyon jó ötlet szerintem, kapunk egy kis betekintést a burger készítésbe is. :) Asztalt foglalni nagyon is érdemes, főleg a hétvégi és esti órákban a nagy érdeklődésre való tekintettel! Megannyi díjjal rendelkezik a TuningBar, köztük például az egymás után elnyert legjobb hamburger díja 2015 és 2016-ban a hamburger day-en. 2015-ben a Shiitake burgerrel 2016-ban a Leicester burgerrel nyertek! (Mindkettőhöz volt szerencsém, az ideiről lentebb olvashattok is) Sokszor tematikus esték szervezésével is készülnek. amikor különböző ritka, nívós húsokból készítenek burgereket. ( Wagyu, Nebraskai Omaha, Aberdeen stb.)

Személyzet és Kiszolgálás:

A kiszolgálás a hagyományos módon történik, az asztalnál helyet foglalva, választás után a felszolgálók felveszik a rendelést és kihozzák az asztalunkhoz a burgereket. Nagyon kedves, figyelmes és segítőkész a személyzet, észrevételeinkkel és egyéni elképzeléseinkkel nyugodtan fordulhatunk hozzájuk. Nem csak a személyzet, de maga a tulajdonos, Erdélyi Róbert is nagy hangsúlyt fektet a barátságos és figyelmes légkör megteremtésére, nagyon közvetlen és érdeklődő természetével, ami igen ritka a mai világban. Bármilyen problémánkat és esetleges elégedetlenségünket azonnal orvosolják. (ha felmerülne ilyen)

Étel, Ital:

Mint említettem nemrég új étlappal álltak elő, amin megtalálható a két díjnyertes burger is és még sok másik társuk. A minőségi alapanyagok mellett Angus marhahúspogácsával és magyar szürkemarha húspogácsával vannak felvértezve a burgerek. Természetesen van itt burger csirkéből, bárányból és marha szegyből, illetve vega burger is szerepel az étlapon. A Burgerek mellett hatalmas választékban vannak kézműves sörök, borok, pálinkák, tömény italok, koktélok, üdítők, limonádék, kávék és teák. Köretek tekintetében is elég erősek, választástól függően kétszer sült steak burgonyával, burgonya/édesburgonya chipssel vagy grillezett-főtt kukoricával szervírozzák a burgereket. A köretek mellett coleslaw saláta és hagymalekvár is megtalálható a tányéron.Az étlapon szerepel egy Trioburger névre keresztel opció is, ez esetben az étlapon található, bármely burgerből kiválaszthatunk hármat, amit 10dkg-os húspogácsával rendelkező miniburger kivitelben elkészítenek nekünk. Mi ezt választottuk, mert így tudtuk a leghatékonyabban végigkóstolni az étlapot, és ezt rögtön dupla kívitelben kértük, vagyis 2db trioburgert azaz 6db kis burger érkezését vártuk az asztalhoz.



A két tál a következő delikvensekből tevődött össze: 1. Leicester burger, Aussie burger céklás majonézzel és Ranch burger. 2. Ranch burger, BBQ Smoky burger és Umami burger. Mindkét tál burgonya chips körettel érkezett.

Díjnyertes Leicester burger: Angus húspogácsával készül, római salátával, füstölt bacon, vörös cheddar, chipotlés majonézes saláta, grillezett cukkini és bbq szósz hozzájárulásával. Nem is kellett magyarázni, hogy miért ez a burger nyert a 2016-os hamburger day-en, egyszerűen isteni volt, rögtön kedvenccé vált a számomra is!


Aussie burger: Szürkemarha húspogácsából készül, római saláta, cékla, bbq szósz, füstölt bacon, ír cheddar sajt és tükörtójás tökéletes ízorgiája, mellé még érkezett egy céklás majonéz. Nagyon rendben volt ez is!


Ranch burger: Szintén szürkemarha húspogácsából készül, ezen kívűl római saláta, lilahagyma, rukkola, paradicsom, bacon, ír cheddar, crema öntet és lyoni hagyma található benne. Hibátlan választás volt ez is, nagyon finom volt és imádtam a ropogós hagymát a tetején.

BBQ Smoky burger: 12órán át smokerben készült marhaszegy, bourbon whiskey-s bbq szósz és hagymakarikák vannak a házi buciban. Isteni. Egy falat Texas! :)

Umami burger: Angus húspogácsa, feketeerdei sonka, yakitori majonéz, fafül gomba, stilton kék sajt és tonhal pehelyből készül. Erre se tudok mást mondani...telitalálat!

Nagyon jókat ettünk, melléfogni egyszerűen lehetetlen, jól is laktunk és hatalmas ízbombák robbantak a szánkban, de természetesen desszert nélkül nem végződhet a történet. Ebből kifolyólag az étlapon található mindkét édességből rendeltünk is! Név szerint egy Csokiszuflét vanília fagylalttal, ami mandula lisztből készül, és egy Brownie-t szintén vanília fagylalttal, sós-karamell öntettel. Tökéletes lezárás volt a totális kajakóma eléréséhez!

Én csak ajánlani tudom a TuningBar&Burgert mindenkinek, nagyon jók a burgerek, nagyon jók a desszertek, nagyon jó és barátságos a légkör, egyszerűen tökéletes. Mi kell ennél több? Hát mindenkinek ellátogatni ide!


Elérhetőségek:

Cím: 1072 Budapest, Akácfa utca 45.

Nyitvatartás:

H - Cs

12:00 - 23:00

P - Szo

12:00 - 23:45

V

12:00 - 22:00

 

 

 

 

 

Tel.: +36 (20) 821 7303
Facebook: https://www.facebook.com/tuningbar/

#09 Vegan Love

Sziasztok! Ezúttal egy Vegan étterembe látogattam el, ahol nagyon jóízű burgereket ettem, annak ellenére, hogy én nagy húsimádó vagyok, teljes mértékben egy kiadós és nagyon ízletes vacsorát sikerűlt elfogyasztanom!

A Hely:

A Vegan Love a Bartók Béla úton található, a Gellért Hoteltől nem messze. A parkolás munkanapokon fizetős, és nem is egyszerű helyet találni, de a kereszt, illetve hátsó utcákban nem is lehetetlen! Ha esetleg nem tudnátok a Vegan Love a Magic Burger másik étterme, ahol a vegan elhivatottságú embereknek kedveznek, nem is akárhogyan! Maga az étterem elég kicsi, viszont nagyon hangulatos és a méretétől függetlenűl így is bőven elfér bent 6 kisebb-nagyobb társaság! A falon élő növények vannak, a kiszolgáló pultnál egy hatalmas saláta bár, a helyiség közepén a szelektív hulladékgyűjtő illetve a szalvéta adagoló és fa étkészletek kaptak helyet! A Vegan Love nagyon odafigyel a környezetvédelemre, természetes anyagból készül minden, könnyen lebomló kukoricapoharakban kapjuk az italunkat, fa evőeszközökkel, újrahasznosított szalvétával és papir tálcákkal vannak felszerelkezve!

Személyzet és Kiszolgálás:

Nagyon kedves a személyzet és segítőkész! Bátran feltehetjük kérdéseinket, mindenben maximálisan a segítségünkre állnak! A pultnál tudjuk leadni a rendelésünket, sorszámot kapunk, majd helyet foglalunk. A rendelésünk elkészültéről a kijelzőn felvillanó számunk értesít.

Étel, Ital:

6féle burgerrel és 3féle hot-doggal várják a kedves vendégeket, illetve a már említett salátabárból lehet csemegézni különböző zöldségek közül, remek kis salátákat tudunk itt összeállítani magunknak kis, illetve nagy adagban. A hot-dogokban tofu virsli található. Ital terén tisztított viz, smootiek és limonádék kaphatók. A limonádékat gyümölcspűrével készítik és különböző ízesítésekkel kérhetők. Mi két citromos limonádét kértünk, egyiket meggyes, a másikat csipkebogyós ízesítéssel. Nagyon finomak voltak, érezni lehetett rajtuk, hogy valódi gyümölcsből készültek. Rettentő nagy választékban találhatóak meg még az étlapon a házi készítésű szószók, ezek is rendkívűl jól vannak elkészítve, kihagyhatatlan valamelyik választása. Köretnek sültkrumplit választhatunk, ezt is annyira jól csinálják, hogy abszolút nem érezhető, hogy olajban van kisütve!

A mi választásunk két burgerre esett, az egyik az Édesburgonyás burger volt, a tökmagos tönkölyös buciban édesburgonya pogácsa volt, cukkinivel, vegan cheddar sajttal, céklás tormakrémmel, friss paradicsommal, retekcsírával, madársalátával és bazsalikomos házi ketchuppal.


A másik burgerünk a Shiitake gombás quinoa burger volt, a tönkölyös buciban. Itt shittake gombás quinoa pogácsa volt megtalálható, megkenve snidlinges krémsajttal, ezen található még egy csicseri omlett, wasabis coleslaw saláta, mungóbabcsíra, madársaláta és végül sósmogyorós szósz.

Külön ki kell emelnem a wasabis coleslaw salátát, ez valami elképesztő finom volt! Köretnek hasábkrumplit kértem, fokhagymás-joghurtos mártogatóssal. Nagyon rendben volt a menü. Egyetlen gyenge pontnak csak azt tudnám megemlíteni, hogy nem voltak megpirítva a bucik, én csak ezt hiányoltam. Viszont nem hiányzott a hús, amin nagyon meglepődtem, bevallom őszintén, nem gondoltam volna, hogy ennyire ízleni fog egy vegan burger. Azt meg végképp nem, hogy ilyen jól is lakom tőle. Márpedig ez történt! Rá kellett jönnöm, hogy van élet a húson túl is, természetesen ettől még nem szakítok régi szerelmemmel, de ha egyszer úgy döntök, hogy vegan leszek biztos, hogy rendszeresen fogom látogatni a Vegan Love-ot! De igazság szerint, így is vissza akarok térni, mert nagyon kiváncsi vagyok a többi ételre is, illetve információim szerint sok nem vegan is látogatja a helyet, mert egyszerűen JÓ, és nagyon szeretik az emberek. Én mindenkinek ajánlom, veganoknak és nem veganoknak egyaránt, hogy térjen be ebbe az étterembe!

Elérhetőségek:

Cím: 1114 Budapest Bartók Béla út 9.

Nyitvatartás: Hétfő - Szombat 11:00-20:00

 

Vasárnap 12:00-20:00

Facebook: https://www.facebook.com/veganlovestreetfood/

 

#08 BpBARbq

Sziasztok! A héten egy kedves barátom Serényi Zsolti-A Tetovált Séf éttermében jártam, ahol smokerben készült bbq finomságokat kóstoltam!


A Hely:

A BpBARbq az Akácfa utcában található, egy igazi központi hely a street food éttermek tekintetében. Fizetős a parkolás, helyet nem a legegyszerűbb, de általában azért lehet találni az utcában vagy a környező utcákban! A bár kb. 1 hónapja nyitotta meg kapuit Serényi Zsolt es Urbán Roland gondozásában. Ez a hely egy igazi kuriózum, amit mind az egyedülálló, smokerben készült minőségi alapanyagok (pl.:Ribeye), és természetesen maga a Tetovált séf neve garantál. A smoker tűzterébe sem akármilyen faszén illetve fa kerül, itt is nagy hangsúlyt fektetnek a minőségre! Külön ki kell emelnem az étteremben található elszívó rendszert, mert abszolút nem lehet érezni erősen áradó étel illatot a helyiségben, talán ez az első hely, ahonnan nem úgy távoztam, hogy a ruhámból áradt volna az egész napi menü illata. Maga az étterem egy nagyon barátságos, kétszintes hely, az alsó szinten 4db asztal található és egy hatalmas pult, a felső szinten további asztalok és a mosdó kapott helyet. Az asztalokon külön nagy adag szalvéta van elhelyezve a kedves vendégeknek és műanyag, illetve fa evőeszközök, de az alap koncepció, hogy kézzel együnk és valljuk be, ezt így is kell egy ilyen helyen! Ha az esti órákban érkeznénk, mindenképpen ajánlott az asztalfoglalás a nagy érdeklődésre való tekintettel! Az árak nem az olcsó kategóriát képviselik, persze ez nézőpont kérdése,én legalábbis úgy gondolom, hogy ár-értek arányban nagyon is rendben van a dolog, tekintettel arra, hogy itt valóban első osztályú alapanyagokból készülnek a füstös húsok. A hely Bárként is funkciónál, mint ahogy azt a neve is mutatja, ahol remek italokat készítenek nekünk. Házi kedvenceinket is szívesen látják, teljesen állatbarát a hely!


Személyzet es kiszolgálás:

Nagyon kedves, barátias a személyzet. Az asztalnál helyet foglalva étlapról választhatjuk ki az ételeinket, amiket a segítőkész felszolgálók elkészülte után kisebb-nagyobb illetve hatalmas papir tálcán kihoznak nekünk.

Étel, Ital:

Különböző bbq finomságok készülnek itt 12-16 órán át a smoker fogságában  csirkéből, disznóból és marhából. Házi  szószuk nagyon eltalált es akár üveges kiszerelésben örökbe is fogadhatjuk. Nem csak ételben, de italban is nagyon erős a hely, hatalmas választékkal várják a vendégeket. A rövid italok és rettentő jó csapolt sörök mellett többféle limonádé, üditők és természetesen kávék közül választhatunk, mi is így tettünk és egy uborkás illetve egy citrusos limonádé mellett hozztuk meg a döntésünket az elfogyasztandó ételekről. Ami rögtön 3 féle főételből állt, név szerint a ház egyik nagy kedvencét a BBQ Reuben szendvicset zöldsalátával, egy Marhaburgert és egy Pulled Pork-R-t rendeltünk. A rendelésünk hamar meg is érkezett, amit Zsolti egy nagyon szépen komponált tálon helyezett el nekünk, ezen helyet kapott még a házi szósz illetve egy kis coleslaw saláta is.


A Reuben szendvics marhaszeggyel van telepakolva, sajttal és káposztával, egyszerűen isteni finom volt, minden nap tudnám enni, egymás után többet is! Hihetetlen ízorgia, a ropogós szendvicsbe beleharapva egyből belerobban a szánkba az omlós és kellemesen füstös szegy íze az olvadt sajttal és káposztával. Egyből megértettem, miért is ez az egyik zászlóshajó az ételek között. A mellé tálalt zöldsaláta is nagyon rendben volt, jól meglocsolva fehér balzsamecetes vinaigrettével.

Ezután a Pulled Pork-R szendót fogyasztottuk el, ami egy kellemesen megpirított császár buciban érkezett tele szaftos tépett malac husival és coleslaw salátával. Az utóbbi időben sok helyen ettem pulled porkot, de állítom ez volt a legjobban elkészítve! A coleslaw salátával nagyon jó páros a pulled pork, néha jól beletunkolva a bbq szószba az egészet. A káposztasaláta nincs indokolatlanul szétfűszerezve, amivel érthetetlen módon viszonylag sok helyen találkozhatunk. A bbq szósz enyhén csípős, füstös ízvilágú.

Végül jött a Marhaburger, amiben 10dkg marhahús pogácsa van, egy majonéz alapú mártással, pirított hagymával, baconnel,sajttal és az elmaradhatatlan zöldségekkel. A buci természetesen enyhén megpirítva kapott egy finoman ropógos kérget. Létezik belőle dupla kivitel is, rommá pakolva a már említett feltétekkel, de a kis testvér sem panaszkodhat, a benne található összetevők mennyiségét illetően. Nagyon ízletes volt természetesen ez a burger is!

Miután mindent elfogyasztottunk még éreztük magunkban az erőt és levezetés gyanánt azért kertünk egy Chopped Beef Potato-t, ami tulajdonképpen 2db hatalmas héjában sült krumpli volt félbe vágva tele pakolva szaftos hússal, tetején rengeteg olvadt sajttal és pár szelet jalapeno paprikával. Nagyon jó kis kreálmány és laktató is, de akár starterként is remek választás szerintem.

Bár már éreztük,hogy eleget ettünk, sőt talán ismét túlvállaltuk magunkat, dehát mégis csak meg kellett kóstolni a Máktortát, amit vanília fagylalttal tálalnak és a rengeteg mák mellett egy kis eper lekvárral van megbolondítva. Kár lett volna kihagyni, amúgy is nagyon szeretem a mákos süteményeket. Remek lezárás volt egy jó nagy szelet torta formájában.

Véleményem szerint egy igazi hiánypótló hely, ahol egyesül a bbq és a street food fogalma. Mindenképpen kötelező ide betérni és megkóstolni ezeket a remek ételeket! De vigyázat, nagyon könnyű függővé válni! Családdal, barátokkal, barátnővel is remek választás, de akkor is ha csak iszogatni ülnénk be valahova. (Bár szerintem akkor is rendelni fogunk valamit az étlapról. :) )

Elérhetőségek:

Cím: Bp. 1072 Akácfa u. 24

Nyitvatartás: Hétfő 12:00-22:00

Kedd-Csütörtök 12:00-0:00

Péntek-Szombat 12:00-02:00

Vasárnap 12:00-22:00

Telefon: 061-612-9232

Facebook: https://www.facebook.com/bpbarbq/


#07 Halloween Food Truck Party-Gundel kert

Sziasztok! Ismét egy fesztivált szeretnék bemutatni Nektek, méghozzá a Food Truck Showt. Azon elül is a Halloween Food Truck Partyt!

A Hely:

Maga a Food Truck Show többször kerül megrendezésre egy évben, általában az Albertirsai úton található Kincsem parkban, illetve az Andrássy úton, de most Halloween alkalmából a Gundel kertben kapott helyet a rendezvény egy kicsit kisebb volumenben, de a színvonal a jól megszokott! A parkolás itt sem egyszerű, szinte lehetetlen, én személy szerint a Hősök tere mellett található kis utcákat ajánlom mint pl.: a Rippl Rónai utca, itt nagyobb eséllyel lesz parkolási lehetőség és nem kell órákig körözni. 5 perc séta és már ott is vagyunk a helyszínen, ami közvetlen a Gundel étterem és a Fővárosi Állat és Növény kert között található. A Gundel kert nagyon szép kis helyszín, állatbarát a rendezvény, tehát vihetjük magunkkal házi kedvenceinket is. A szervezők mindenre gondoltak, rengeteg kihelyezett hősugárzó van, felkészülve a hideg elleni harcra, (néha már-már melegem is volt) ezenkívül sok asztallal fel van szerelve a kert illetve pultokkal, ahol állva fogyaszthatjuk el az ételeinket. (Nekem mindig sikerült rendes asztalnál helyet foglalni, lévén, hogy egyáltalán nem volt tömeg a rendezvényen) Gyermek programokkal, arcfestéssel, játszóházzal, rém-sátorral és fotósarokkal is készültek a szervezők. A hangulatról utcazenészek gondoskodnak, illetve rengeteg faragott tök található a helyszínen. A belépő 500 Ft, ami mellé kapunk egy pohár forralt bort vagy teát. (aznapi állatkerti belépővel ingyenesen látogatható!)

Étel, Ital:

Név szerint a következő truck-ok találhatóak meg a rendezvényen: Gundel Restaurant Creperie • Meat & SauceKanálgépKOLBICE by kobe • Tele Cipó • Low Cost Gourmet TrailerThe Grilled PiggyPiknik UtczaBárPaneerPolaPolaMexKitchenFurgon Espresso AnywhereBorkas. Én három helyen fogyasztottam most, úgyhogy ezt a 3foodtruck-ot mutatnám be kicsit részletesebben.

Piknik UtczaBár:


Többször volt már szerencsém Gál Attilla által megálmodott nem mindennapi burgereit kóstolni, eddig még sose csalódtam. Általában extravagáns, jól átgondolt kreációk kerülnek ki a kezei közül, vagyis a rostlapról. Ez most sem volt másképp az Angus Burgerével. Azt szeretem még benne, hogy méretileg igazi fesztivál burgert kínál, se nem kicsi és nem is hatalmas, pont az a méret, amit jóízűen el lehet fogyasztani és még marad hely megkóstolni esetleg más termékeit is! Most a Piknik Thai sütőtök levessel és a már említett Angus Burgerrel várta az érdeklődőket. Én az Angus burgert választottam, amit skót Angus marhanyakból készített, kacsamáj, gesztenye, bbq-soya szósz, lilahagyma saláta, ruccola és paradicsom felhasználásával. Én személy szerint nem éreztem a gesztenyét, viszont minden mást igen, az ecetes lilahagyma saláta kifejezetten tetszett a hambiban, a buci kellően megpirítva, úgy ahogy van, nagyon rendben volt az egész. Finom volt nagyon!

Paneer:

Nagyon régóta szemezek a Paneer-ral, lévén, hogy imádom a rántott sajtot és ők ebből csinálnak burgereket. Már indulás előtt eldöntöttem, hogy most már nem csak nézegetni fogom őket, hanem meg is kóstolom. Ez így is történt és rögtön 3féle burgerüket kóstoltuk meg. Én személy szerint csak egyet ettem és sajnos elfelejtettem képet készíteni a Jalapeno Cheeseburgerről, annyira elvarázsolt az az ízorgia, amit a Super Cheddarburgerem nyújtott, viszont abban mindannyian egyetértettünk, hogy iszonyatosan finom a Paneer! Arról nem beszélve, hogy többféle sajtból készítik burgereiket, (trappista, ementáli, cheddar, camambert és füstölt sajt) amiket kérhetünk menüben is sült krumplival és házi szószokkal. Ezek a szószok is nagyon finomak, az ínyenc és wasabis majonéz világbajnok!

Tehát az én választásom a Super Cheddarburgerre esett, természetesen menüben, ínyenc majonézzel rendeltem. Ebben rántott cheddar sajt volt hagymalekvárral megkent chibattában, lyoni hagymával, ruccolával, steak szósszal és paradicsom karikával. Leírhatatlan, milyen jó volt! Ezt mindenkinek meg kell kóstolnia! A nyúlós cheddar az enyhén édeskés hagymalekvár a ruccolával és a ropogós lyoni hagymával valami mennyei volt! Az ínyenc majonéz enyhén csípős volt, nagyon ízletes. a wasabis majonéz is isteni volt, mondjuk én alapból nagyon szeretem a wasabis dolgokat.

Ezenkívül még egy Bacon Cheesburgert és egy Jalapeno Cheesburgert rendeltünk. A Bacon Cheesburger ementáli sajtból készül, uborkás majonézzel, baconnel, paradicsom karikával és coleslaw salátával.

A Jalapeno Chessburgerről sajnos nem készült kép, de ez is pont olyan finom volt, mint elöbbi két társa. Ez füstölt sajtból készült, wasabis mayonézzel, jalapeno paprikával, ruccolával és paradicsomos mártással.

Low Cost Gourmet Trailer:

Náluk tócsniba csomagolt finomságokat ehetünk, van itt csirkés, marhás, magyaros és vega szendvics. Szerintem nagyon jó ötlet ez a tócsnis megoldás! Én egy magyaros mellett tettem le a voksom, ebben kolbász, bacon, pirított hagyma, paradicsom, saláta, paprika és fokhagymás tejföl volt. Ez is nagyon finom volt, maga a tócsni is nagyon jól volt elkészítve, érdemes kipróbálni!

Az italok tekintetében mi szörpöket fogyasztottunk méghozzá a Borkas kis Barkasánál, ahol rengeteg szörp, fröccs és forralt bor közül lehet válogatni, rendkívül barátságos áron.

Illetve még a Kanálgép autójánál egy Stroganoff Marha szendvicset kértünk, ez is finom volt, de a többihez képest nálunk labdába se rúgott sajnos.

Nekem a Food Truck Show a kedvenc rendezvényem, akárhol is kerüljön megrendezésre! Mindig egy nagyon jó program mind a barátokkal, mind a családdal egyaránt. Csak ajánlani tudom mindenkinek a kilátogatást, mindig rengeteg kiváló hazai food truck van jelen az eseményen és nagyon jó szokott lenni a hangulat.

Elérhetőségek:

Cím: Budapest 1146 Gundel Károly út 4.

Nyitvatartás: szombat, vasárnap: 10:00 – 22:00

hétfő: 10:00 – 0:00

Facebook: https://www.facebook.com/foodtruckshowbp/?fref=ts


#06 Disznótoros Kolbászfesztivál 2016

Sziasztok! Most egy fesztivált szeretnék bemutatni Nektek, ami minden évben megrendezésre kerül a Vasúttörténeti parkban. A Disznótoros Kolbászfesztiválról van szó!

A Hely:

A Budapesti Vasúttörténeti parkban kerül megrendezésre minden évben. (Bp. 1142 Tatai u. 95) A hatalmas 10hektáros területen várnak minket a rendezők, rengeteg programmal és szórakozási lehetőséggel. A rendezvény belépőjegy vásárlása után látogatható, ami idén 2600Ft-ba került és egy 300Ft-os kedvezményes kupont tartalmazott a Csokoládé Múzeumba. (ez egy teljásárú felnőtt belépőjegy ára) 3szinpadon folyamatosan váltják egymást a fellépők. A rendezvény látogatóinak ingyenes parkolási lehetőséget biztosítanak a területen a szervezők illetve ingyenes buszjáratok is indulnak. Van itt minden ami kell, állatsimogató, céllövölde, vursli kicsiknek és nagyoknak, terepasztal kiállítás, felülhetünk a kisvasútra és testközelből nézhetjűk meg a nagyokat is! Ha kiváncsiak vagyunk, betekintést nyerhetünk a disznóvágás folyamataiba. Ezenkívűl old timer autó és motor csodákban is gyönyörkődhetűnk.

Étel, Ital:

Teljes kánaán a felhozatal, rengeteg Magyar termelő kínálja termékeit, sajtkülönlegességeit, húskészítményeít, sonkák, kolbászok, szalámik, kenőmájasok, töpörtyűk tömkelege közül lehet válogatni és természetesen mindenből kostólni is! A hagyományos ízvilágokon kívűl a különböző vadakból készült termékeken át. Az ember egyszerűen döntésképtelennek érzi magát, én legalábbis így voltam vele! Ital gyanánt a hazai legjobb pálinka és sörfőzdék kinálatából lehet válogatni és persze üdítőkből.

Én nem bírtam ki, hogy ne hozzak haza egy csomó finomságot, úgyhogy be is vásároltam minden földi jóból! Vettem szarvasból készült kolbászt, vaddisznóból-szarvasból és mangalicából kevert szalámit, kenőmájast szürkemarhából és libatepertőt. Ezenkívűl még kolbásszal és chilivel töltött parenyica sajtokat.

Természetesen készételekkel is várnak minket, itt is elég nagy a felhozatal. Rengeteg féle kürtőskalács, lángos, sült kolbászok, csülkök, saslik, sült vér hagymával, zöldséges csirke, töltött káposzta, lepénybe csomagolt finomságok és még megannyi egyéb étel közül válogathatunk. Fellelhető egy-két streetfood-os is de most kivételesen nem ők vannak a középpontban!

A rengeteg kostólás és egy twisted chips elfogyasztása után meg is jött az étvágyam, gondoltam együnk valami komolyabbat is, úgyhogy bele is csaptam a lecsóba és a tőlem jól megszokott visszafogottsággal rendeltem egy kis csülköt pékné módra, zöldséges csirkét petrezselymes burgonyával, egy szép darab sült kolbászt kenyérrel és mustárral, ahogy azt illik! Nagyon finom volt minden, mondjuk egy kicsit küzdőttem az életben maradásért a sörpadon ülve a szolid kalóriabevítel miatt, de végűl győzedelmeskedtem! (ha nem kocsival érkezem, biztos szétcsapattam volna a kaját egy jó kis pálinkával, de így sajnos csak egy teára volt lehetőség! :) )

Összességében egy nagyon jó kis fesztívál szerintem, én már második éve látogatom és eddig nekem nem okozott csalódást! Az árak nem túl barátságosak azt meg kell vallani, de ezt már megszokhattuk azt hiszem! Én mindenképpen ajánlom a rendezvény legalább egyszeri megtekintését, remek program baráti társaságoknak és családosoknak egyaránt!

Elérhetőségek:

Cím: Bp. 1142. Tatai u. 95

Web: www.kolbaszfeszt.hu

Facebook: https://www.facebook.com/kolbaszfeszt/?fref=ts